오징어 효능 생각보다 많아요

요즘 오징어 값이 금값인데요. 수확량이 이전에 비해 무척 줄어들었다고 하네요. 이는 바다 수온의 변화때문이라고 하는데요. 빨리 값이 내리길 바라는 마음은 오징어가 맛도 좋을 뿐더러 몸에 다양한 효능을 가져다 줄 수 있는 건강식이기 때문입니다. 사실 몸에 좋은 건 알지만 어떤 면에서 효능을 가지는 지는 잘 모르시는 분들이 많으실텐데요. 이번 포스팅에서 오징어 효능에 대해 알아볼테니 참고하시기 바랍니다. 

1.피로회복

대표적인 오징어 효능은 피로 회복입니다. 오징어에는 타우린이라는 성분이 풍부하게 함유되어 있는데요. 타우린은 약국에서 파는 유명한 피로회복제의 성분으로도 잘 알려져 있습니다. 그만큼 타우린이라는 성분이 피로 회복에 관여하는 것인데요. 고대 그리스의 의학자 히포크라테스는 '너의 음식이 너의 약이 되게 하라.'라고 말한만큼 의약품보다는 식사에서 자연적으로 좋은 영양분들을 섭취하는게 좋겠습니다. 

2.콜레스테롤 저하, 간 기능 개선 효능

타우린은 또한 콜레스테롤 수치를 저하시키기 때문에 각종 고혈압, 고지혈증 등의 성인병 예방에 도움이 됩니다. 또한 간 기능을 향상시키는 역할을 하기도 합니다. 

3. 두뇌 발달 효능

DHA, EPA 등 불포화 지방산이 성장이 어린이들의 두뇌 발달에 관여합니다. 전반적인 뇌 기능을 좋게 하므로 기억력이나 사고력 발달에 도움이 되겠습니다. 

4. 당뇨 예방 효능

인슐린 분비가 줄어들면 당뇨에 걸릴 위험이 높아지는데 오징어 속 영양분은 인슐린 분비를 도와 당뇨를 예방하고 혈당을 낮추는 효과가 있습니다. 

다음과 같이 오징어 효능에 대해 간략히 알아보았습니다. 이외에도 저지방 고단백에 칼로리는 낮아 다이어트에도 좋습니다.